Uit die Groot Karoo: Schalk se lewensnippers

Ouma se wenke: 'n Paar nuttige algemene wenke

* Koperartikels kan skoongemaak word in 'n oplossing van 20 g wynsteensuur, opgelos in 500 ml warm water. Voeg 'n bietjie skottelgoedopwasmiddel by. Vryf die artikel met 'n sagte doek, gedoop in bogenoemde mengsel af.

* Om te verhoed dat silwer messegoed aanslaan, kan 'n paar stukkies bordkryt in die messegoedlaai geplaas word.

* Indien 'n ketel te lank kook, lei dit tot die vorming van 'n aanpaksel aan die binnekant van die ketel wat die lewensduur van die element verkort. Dié aanpaksel kan verwyder word deur 'n oplossing van 3 dele water en 1 deel asyn in die ketel te gooi en dit 'n paar uur te laat staan.

* Gietysterware wat geroes het, kan in terpentyn gedoop word. Die tydperk waarin dit in die terpentyn gelaat word, hang af van hoeveel dit geroes het, maar dit kan wissel van 1 uur tot 3 dae. 

* Twee glase wat in mekaar vassit, kan losgemaak word deur koue water in die boonste een te gooi en die onderste een in warm water te plaas.

[Idioom: Hoop hierdie nuttige wenke is vir jou van waarde voordat my glas leegloop.]

[Bron: Rooi Rose 27 Februarie 1991]

Uit die Groot Karoo: Schalk se lewensnippers

 

Ouma se wenke: 'n Paar nuttige algemene wenke

* Om te voorkom dat die kerriehoutlepel vir die roer van konfyt gebruik word, kan elke houtlepel met 'n kleurkode gemerk word.

* Salie is 'n sterk krui met 'n warm geur en 'n breë, plat, ovaal blaar. Dit is heerlik saam met lewer, varkvleis en ander ryk vleissoorte,

* Swaar artikels soos bottels wat in die deur van die yskas gebêre word, moet so naby as moontlik aan die skarniere geplaas word om spanning op die deur te verminder.

* Plaas oorskietwyn in ysbakkies in die vrieskas en gebruik die bevrore blokkies wyn in oondstoofgeregte en souse.

[Idioom: Onthou om altyd die wyn helder te skink!]

[Bron: Rooi Rose 27 Februarie 1991]

Uit die Groot Karoo: Schalk se lewensnippers

 

Saterdaglagmedisyne - die geskenk

Vier broers wat arm grootgeword het, het verder gaan studeer en het almal suksesvolle professionele loopbane gehad. 

Hul bejaarde moeder wat hulle alleen grootgemaak het, het ver van hulle gewoon en hulle het selde by haar gekom. Een Kersfees eet die broers saam en elkeen vertel trots van die duur geskenk wat hy vir hulle bejaarde moeder gegee het.

Die eerste broer sê: "Ek het vir ma 'n groot en weelderige huis laat bou."

Die tweede sê: "Ek het 'n tuisteater van R100 000 vir haar laat insit." 

Die derde een spog: "Ek het gesorg dat my Mercedes-agent 'n nuwe SL600 vir haar aflewer."

Die vierde broer antwoord: "Julle weet mos hoe baie ma daarvan hou om die Bybel te lees, maar dat sy nou byna heeltemal blind geword het en nie meer self kan lees nie? Ek het by 'n unieke troeteldierwinkel 'n papegaai ontdek wat die hele Bybel uit sy kop ken! Dit het 20 leraars 12 jaar geneem om hom alles te leer. Ter betaling moes ek belowe om vir die volgende 20 jaar jaarliks R100 000 aan die kerk te gee, maar dit was die moeite werd ... Nou kan sy net 'n Skrifgedeelte noem, en die papegaai sal dit vir haar voordra." 

Die ander broers was beïndruk.

Na Kersfees stuur die tannie toe haar dankie-sê briewe: "Gawie, dankie vir die huis wat jy laat bou het. Maar dit is eintlik heeltemal te groot. Ek kan net een kamer gebruik, maar ek moet alles skoon hou en ek is doodmoeg."

Deon, jy het vir my die fantastiese tuisteater gegee wat plek het vir 50 mense, maar my vriende is ongelukkig al almal dood of in ouetehuise. Ek hoor boonop maar sleg en sien amper niks nie. Dankie nietemin vir jou geskenk."

Martiens, ek is te oud om te reis, en my kruideniersware word afgelewer. Ek kan die Mercedes dus nie regtig vir enigiets gebruik nie. Maar dankie vir die gedagte."

"Liewe Werner, jy was die enigste seun wat mooi oor my behoeftes gedink het voor jy jou geskenk gegee het. Baie dankie - die hoendertjie was absoluut heerlik."

Ouma se wenke: 'n Paar nuttige algemene wenke

* Voeg 'n bietjie appelkooskonfyt by room wat nie styf wil word wanneer dit geklits word nie. Die konfyt gee ook 'n aangename geur aan die room.

* Vergemaklik die afdop van ertjies deur dit met dop en al in die kookwater te gooi. Die doppe sal weens die hitte oopspring.

* Voor 'n meringue-tertkors gesny word, kan die mes eers met botter of margarien gesmeer word en dit sal maklik deur die kors gly sonder om dit te verkrummel.

* Die beste manier om te bepaal of konfyt of jellie stolpunt bereik het, is om 'n bietjie daarvan op 'n koue piering te plaas. Laat dit afkoel en druk dit dan met die vinger. As die oppervlak plooi, het die jellie reeds stolpunt bereik. As dit nie plooi nie, moet dit langer kook.

[Idioom: Hoop jy is gekonfyt in die kombuis, veral na hierdie nuttige wenke.]

[Bron: Rooi Rose 27 Februarie 1991]

Uit die Groot Karoo: Schalk se lewensnippers

Ouma se wenke: Matte (vervolg)

* Biervlekke kan uit 'n mat verwyder word deur dit met wit asyn te vryf.

* Indien troeteldier op die mat geürineer het, gooi koeksoda daarop. Los rukkie en stofsuig soos gewoonlik of meng 4 eetlepels brandspiritus, 4 eetlepels wit asyn, 4 eetlepels "Scrubb's Cloudy Ammonia" en 1 liter warm water. Spuit met sproeikannetjie op die kol en borsel deeglik.

* Om ink uit matte te haal - neem karringmelk en 'n skoon lap - gooi karringmelk op die ink en druk op met die lap totdat die ink uit is. Was dan die plek met warm water en ammoniak.

* Sodawater of wit asyn haal gewoonlik hardnekkig vlekke soos rooiwyn en bloed uit matte uit.

* Stop 'n skoon vloerlap in 'n plastiek groentesakkie en was jou matte daarmee. Verwyder kolle op 'n mat met 1 deel witasyn en 3 dele water.

* Waar ink op 'n mat gemors is - trek jy dit dadelik op met kladpapier, vryf die kol met 'n lap wat in gekookte melk gedoop is en vryf daarna met 'n droë lap.

[Idioom: Met al hierdie raad, hoop ek dat ons spoedig die vlekke in skaakmat gaan sit.] 

Uit die Groot Karoo: Schalk se lewensnippers

 

Ouma se wenke: Matte

Vele navrae oor matte het my genoop om weer hierdie onderwerp aan te pak.

Ruk stink reuk in matte in die bek ...

As jy ’n mat in die huis het, weet jy hoe dit nogal ’n reuk kan afgee as dit vuil is. Boonop kan dit ’n gesukkel afgee om van daardie reuk ontslae te raak. Troeteldiere, gestorte kos of drankies wat nie behoorlik skoongemaak is nie, is alles dinge wat matte sleg kan laat ruik.

* Een van die eerste dinge wat jy kan doen om van ’n slegte matreuk ontslae te raak, is om ’n paar vensters oop te maak sodat vars lug deur die vertrek kan trek en dit daarna behoorlik te stofsuig.

* Deur gereeld matte te stofsuig, kan ook wondere verrig, maar moet ook nie vergeet om die stofsuier se sak skoon te maak nie.

* ’n Ander skoonmaakopsie wat jy ook kan probeer, is om koeksoda oor die mat te strooi en dit met ’n besem of iets soortgelyks in die mat in te vee. Laat die koeksoda vir ure, selfs oornag of ’n paar dae intrek, indien moontlik. Stofsuig dit hierna deeglik.

* Maar as die mat nie gereeld gestofsuig word nie en vlekke al vir ’n baie lang tyd daar sit, is dit dalk raadsaam om professionele skoonmakers in te kry.

[Idioom: Ek hoop nie julle skoonmaakplanne gaan deur die mat val nie!]

Uit die Groot Karoo: Schalk se lewensnippers

 

Saterdaglagmedisyne - Ouma

* Sarie vertel dat toe sy en haar kleindogter deur 'n tydskrif blaai en op 'n foto afkom van 'n skouerlose bloesie, sê die kleinding: "Ouma, jy moet vir my ook so 'n bloesie maak sonder handvatsels."

* Op 'n keer vra die vyfjarige Lanie vir ouma hoe oud sy is. 

Ouma antwoord dat sy nou al so oud is, dat sy nie eers meer kan onthou hoe oud nie. 

Lanie gee toe goeie raad: "Ouma moet net agter in Ouma se panties kyk. Myne sê vyf tot ses!"

* Ouma kuier vir 'n maand by haar kinders in die stad en die kleinkinders kan nie genoeg van hulle ouma kry nie. Hulle ma mag nie die lig afsit, voordat ouma nie eers vir hulle 'n storie vertel het nie. Die stories wat hulle die graagste wil hoor, is hoe ouma as 'n kind geleef het en wat sy alles gedoen het, toe sy so oud soos hulle was. Daardie aand gee Stefan vir haar 'n drukkie toe hy gaan slaap en sê: "Ek is so lief vir Ouma - as ouma doodgaan, gaan ek ouma onder my kamervenster begrawe!"

Ouma se wenke: 'n Paar los gedagtes

* As iets net 10 minute gaan neem om te doen, doen dit dadelik.

* As jy geld met respek hanteer, sal geld jou met respek hanteer.

* Iemand is net so moeilik as wat jy hom toelaat om te wees.

* As jy nog instaat is om iets te kan doen ... doen dit.

* Doen dinge die eerste keer reg.

* Leer nuwe vaardighede aan.

* Ondersteun mekaar al verskil ons van mekaar.

[Idioom: Iemand se hande sterk.]

Uit die Groot Karoo: Schalk se lewensnippers

Ouma se wenke: Vinnige geurhupstoot

* My ouma Alida het altyd ‘n knippie sout in die pot moerkoffie op die stoof gegooi. Vir ekstra geur.

* 'n Vriendin van my gooi altyd 'n knippie sout in haar Milo. Dit bring glo Milo se besondere smaak uit.

* Voeg vars suurlemoen- of lemmetjieswiggies, 'n paar mentblare of komkommerskyfies by water vir 'n skoon, verfrissende smaak.

* Vries heel bessies (soos aarbeie of bloubessies) of sitrusskil in jou ysblokkiesbakke en gooi dit by jou vrugtesap vir ekstra geur en kleur.

* Voeg 'n knippie kaneel, neutmuskaat of kardemom by jou koffiemoer voordat jy dit brou. 

[Idioom: Iemand se tee bitter maak!]

Uit die Groot Karoo: Schalk se lewensnippers

Ouma se wenke: Oumas se gesegdes wat lesers onthou en ingestuur het

* Wanneer daar leuens betrokke is ... 

sal daardie konfliksituasie altyd weer herhaal word ... 

sneeubaleffek ...

* Gewoontlik is 'n konflik om leuens gebaseer, 

EEN party eerlik -

ander party lieg homself daaruit, 

vier belangrike werkwoorde ... 

• Eer mekaar
• Leer mekaar
• Repekteer mekaar
• Waardeer mekaar 

* Bly in jou nes dan bly jy ongekwes!!

* Soos jy jou gesang insit, so gaan jy hom sing!

Uit die Groot Karoo: Schalk se lewensnippers

Ouma se wenke: Nog raad van 'n dieetkundige

Die beste tyd om te peusel is in die omgewing van 11:00 en 16:00. Middernagtelike peusels is uit. (Nare woorde vir 'n middernagtelike rondloper.)

Hier is ses peuselhappies wat jou energie gee en jou liggaam voed.

* ’n Handvol neutemengsel (te veel neute is nie goed vir jou gewig nie.)
* Kaasblokkies met komkommer
* Ligte springmielies (sonder botter of versiersuiker)

* Vars vrugte of bessies
* Wortel- of selderystokkies
* Jogurt of ’n proteïen-“smoothie”

* Ryskoekies met dun kaassmeer

Die regte peuselhappies gee genoeg energie om 'n hele dag goed te voel.

Idioom: Dis die ongeseënde kos wat vetmaak.