Thursday 31 October 2024
Gebed van 'n ou spoorwegman ...
'n Ou spoorwegman het op 'n byeenkoms tot bekering gekom en is gevra om te bid. Hy het 'n oomblik geaarsel en toe eerbiedig met 'n bewende maar helder stem gesê:
O Here, noudat ek die vlag gestryk het, bid ek U, neem my voete van die ruwe spoorbaan af en plaas hulle veilig bo-op die trein van redding. Laat wysheid my handlamp wees en die Bybel my hooflig. Laat die trein gekoppel wees met die sterk skakel van liefde. En ... Hemelse Vader, hou alle wissels gesluit wat na sylyne uitdraai en veral dié wat lei na 'n doodloopstraat.
O Here, as dit U wil is, laat elke sinjaal langs die lyn die witlig van hoop vertoon, sodat ek die lewensreis kan aflê sonder om stil te hou. En Here, laat die tien gebooie my rooster wees. En wanneer ek die reis afgelê het en in die groot donker stasie van die dood ingetrek het, mag die Superintendent van die Heelal sê: "Mooi so, goeie en getroue dienaar, kom teken die betaalstaat en ontvang jou loon van ewige geluksaligheid."
(Uit: Senior Bulletin - "Oom" van Vryheid)
Wednesday 30 October 2024
Monday 28 October 2024
Sunday 27 October 2024
Gebed: Terwyl ons siek is ...
Here, wanneer ons siek is en vrae vra, is dit U wat ons hand neem en ons dra.
Wanneer ons swak is en soms só moeg voel weet ons met alles het U 'n perfekte plan en doel.
Net U ken die begin en einde van ons lewe en in geen situasie sal U ons ooit, ooit begewe nie.
Daarom sal ons in gesondheid en siekte u naam prys. U is ons Geneesheer en u sal die pad vir ons aanwys!
Saturday 26 October 2024
Resep: Mieliemeelmuffins
Bestanddele
2 koppies mieliemeel2 koppies koekmeel
5 ml sout
35 ml bakpoeier
3 groot eiers
500 ml melk
1 blikkie sweetcorn
1 blikkie heelpitmielies
250 g botter of magarien, gesmelt
Metode
- Voorverhit die oond tot 180 grade C.
- Klits eiers en melk saam.
- Voeg die mielies en botter by en meng goed.
- Voeg die mieliemengsel by die droë bestanddele en meng liggies.
- Skep die beslag in groot muffinpannetjies.
- Bak vir 30-35 minute of tot goudbruin en gaar.
- Laat vir 10 minute in die pan afkoel.
- Haal 12 heerlike groot muffins uit.
- Geniet!!
Een van die inwoners het 'n klompie mieliemeelresepte met Ons Huis gedeel wat die volgende 4 Saterdae geplaas gaan word.
Friday 25 October 2024
Verjaardagwense vir die ouderling van Ons Huis
Elsa, Hy wat jou gedra het tot hier, is dieselfde God wat met jou sal wees al die dae van jou lewe. Baie vrede, vreugde en gesondheid vir jou nuwe lewensjaar. Geniet dié dag!
Uitnodiging: Kom drink gerus 'n koppie tee saam met ons dat ons weer 'n slag lekker kan kuier!
Labels:
Elsa Minne,
Verjaardae,
Verjaardagboodskap,
Verjaardagwense
Verjaardagwense
Mnr. Maritz, baie geluk met u verjaardag. Mag die Here al u gebede verhoor en u gee wat u graag wil hê. Geniet 'n besondere verjaardag.
Labels:
Inwoners,
Verjaardae,
Verjaardagboodskap,
Verjaardagwense
Thursday 24 October 2024
Interessante feite: Die storie agter koffie
Daar word vertel dat koffie in die jaar 850 ontdek is toe 'n bokwagter in Ethiopië gesien het hoe sy bokke vroliker as gewoonlik rondtrippel as hulle rooi bessies van 'n plaaslike struik vreet. Die bokwagter het met die bessies begin eksperimenteer en self gelukkiger gevoel.
Die eerste koffiebome vir produksie is in ongeveer 1100 deur die Arabiere geplant wat begin het om koffie te rooster en te brou. Die Arabiere het die qahwa genoem.
Die heel eerste koffiewinkel is in 1475 in Konstantinopel geopen.
Koffie het Europa in die jare 1600 bereik via die hawe van Venesië. Die eerste koffiewinkel in Italië het in 1654 geopen.
In 1652 het koffiewinkels in Engeland begin oopmaak.
Die Engelse woord tips (fooithe) het sy ontstaan gehad in hierdie Britse koffiehuise waar daar 'n bordjie langs die blikkie geplaas is wat gelees het: To Insure Prompt Service. Almal wat goeie diens en 'n goeie sitplek wou bekom, moes 'n munt in die blikkie gooi.
James Kilbourn van Stereo Café in Westdene, Bloemfontein, vertel dat koffie word op koffieplase oor die wêreld heen gekultiveer, geoes en geprosesseer. Sodra dit verpak, verhandel en na die finale bestemming versend is, word die groen bone verhit tot 'n verkose temperatuur oor 'n sekere tyd - hoe warm en hoe lank sal die smaak en sterkte van die koffie bepaal.
Elke tipe boon reageer anders teenoor hierdie veranderlikes, gebaseer op unieke karaktereienskappe.
Koffiebraaimeesters (roast masters) soos James het elk sy eie resep om 'n unieke braaitipe te skep en elkeen kan dieselfde bone braai, maar met verskillende resultate.
Koffie kan op verskillende maniere gebrou word soos filter, espresso, 'n moka-pot, Turks of dompelaar - en op selfs meer maniere bedien word.
[Bron: Spesiale fokus//koffie]
Labels:
Dink hieroor,
Feite,
Interessant,
Nuttelose feite
Wednesday 23 October 2024
Tuesday 22 October 2024
Tips from Granny: Mend your clothes
"There are a lot of modern and young people out there that don’t even
know how to sew on a new button. This is really sad in my opinion because it
doesn’t take much time or skill to do and it extends the life of your clothes
exponentially. Learning to do things such as mending seams, patching holes or
sewing on a button will really save you money in the long run, especially if
you have children or a husband who are hard on their clothes."
Monday 21 October 2024
Sunday 20 October 2024
Saturday 19 October 2024
Resep: Mieliebrood op die braaivleisvuur
500 ml koekmeel
15 ml bakpoeier
2 ml sout
15 ml bakpoeier
2 ml sout
125 ml suiker (opsioneel)
1 blikkie geroomde mielies (sweetcorn)
3 eiers
1 blikkie geroomde mielies (sweetcorn)
3 eiers
Metode
- Meng al die droë bestanddele saam.
- Klits eiers goed.
- Voeg nou die geroomde mielies en geklitste eiers by droë bestanddele - meng goed.
- Smeer ’n klein ysterpot rojaal met botter.
- Sit die deeg in en bak oor matige kole tot gaar.
- Baktyd: 45-55 minute.
Wenk:
Sit’n paar kole op die deksel sodat die bokant ook mooi kan verbruin.
Geniet broodjie met heerlike druiwekonfyt of waatlemoenstrukke
Een van die inwoners het 'n klompie mieliemeelresepte met Ons Huis gedeel wat die volgende paar Saterdae geplaas gaan word.
Friday 18 October 2024
Thursday 17 October 2024
Oupas en oumas se eksamenwense vir 2024
Ons oupas en oumas hier by Ons Huis se spesiale wense vir ons kleinkinders en ook vir elke matrikulant in dié land is sterkte vir julle belangrikste eksamen, baie voorspoed en seën vir julle toekoms. Ons dink aan julle, bid vir julle en glo dat julle net jul beste sal doen.
Aan ons kinders wat saam met ons kleinkinders eksamen skryf, sterkte, kalmeer maar die knagende senuwees en wees maar die steunpilaar. Dis die laaste skoolhekkie voordat die wêreld daarbuite aangedurf word.
[Klik op die gebed om 'n duideliker beeld te kry.]
Wednesday 16 October 2024
Tuesday 15 October 2024
Oupas en oumas - onvergeetlike invloede in ons lewens
[Dankie, Elmari, wat hierdie kosbare stukkie aangestuur het - klik op die prent vir 'n duideliker beeld.]
Monday 14 October 2024
Vandag se internetgebed vir jou: Gebed vir Kalmte
God - Skenk my die Kalmte,
Om te aanvaar wat ek nie kan verander nie,
Moed om te verander wat ek kan,
En die Wysheid om te weet wat die onderskeid is.
Om te lewe een dag op `n slag
Oomblik na oomblik te geniet
Swaarkry te aanvaar as die pad na Vrede
Soos Hy, hierdie sondige wêreld te aanvaar
soos dit is, en nie soos ek dit wil hê
Om te vertrou dat Hy alle dinge reg sal maak
as ek my wil aan Syne oorgee
Dat ek redelik gelukkig in hierdie lewe sal wees
en sal Jubel van geluk saam met Hom
vir ewig in die volgende Lewe
Amen
(Vrye vertaling – oorspronlik in Engels geskryf deur Reinhold Niebuhr)
Om te aanvaar wat ek nie kan verander nie,
Moed om te verander wat ek kan,
En die Wysheid om te weet wat die onderskeid is.
Om te lewe een dag op `n slag
Oomblik na oomblik te geniet
Swaarkry te aanvaar as die pad na Vrede
Soos Hy, hierdie sondige wêreld te aanvaar
soos dit is, en nie soos ek dit wil hê
Om te vertrou dat Hy alle dinge reg sal maak
as ek my wil aan Syne oorgee
Dat ek redelik gelukkig in hierdie lewe sal wees
en sal Jubel van geluk saam met Hom
vir ewig in die volgende Lewe
Amen
(Vrye vertaling – oorspronlik in Engels geskryf deur Reinhold Niebuhr)
Sunday 13 October 2024
Gedigte: Gebroke
Here, ek is gebroke, stukkend
Die lewe snel so vinnig verby.
Onder probleme gaan ek gebukkend.
Here, wanneer sal dit einde kry?
Elke dag is vir my moeilik Heer.
Om op te staan is vir my 'n stryd.
Maar elke dag probeer ek weer en weer.
Ek weet U sal my help op U tyd.
My probeme lê ek aan U voete neer,
en wanneer ek van die kruis wegstap,
weet ek U kyk op my neer.
Dat U my sal dra deur hierdie dag.
U gee my nuwe moed beslis.
Ek weet U het my gebed verhoor.
Totodat U my saak oordink,
sal ek nie moed verloor.
[Bron: Here, mag ek? Kosmos-gedigte Ina de Beer - Dankie, Anoniem, vir die deel.]
Alternatief: Kies een van hierdie 5 Bybelleesplanne
Klik gerus HIER om 'n Bybelleesplan te kies wat by jou behoeftes pas. En terwyl jy op Kruispad e-tydskrif se webwerf is, kan jy gerus 'n bietjie hier rondkuier. Daar is soveel pitkos en stof tot nadenke.
Saturday 12 October 2024
Saterdaglagmedisyne
Het jy al die grappie van oud-president Reagen gehoor?
Die ouerige predikant het vir 1 van die jonger predikante onder hom vertel wat hy doen wanneer sy gemeente insluimer terwyl hy preek.
Wanneer hy sien baie sluimer in, dan sê hy: "Ek het gisteraand 'n wonderlike vrou in my arms vasgehou. En sy is boonop die vrou van 'n ander man."
Onmiddellik skrik almal wakker en kyk hom geskok aan.
Dan antwoord hy: "Sy is my moeder!"
Dan kan hy weer aangaan met sy preek, want almal is wakker.
Die ouerige predikant het vir 1 van die jonger predikante onder hom vertel wat hy doen wanneer sy gemeente insluimer terwyl hy preek.
Wanneer hy sien baie sluimer in, dan sê hy: "Ek het gisteraand 'n wonderlike vrou in my arms vasgehou. En sy is boonop die vrou van 'n ander man."
Onmiddellik skrik almal wakker en kyk hom geskok aan.
Dan antwoord hy: "Sy is my moeder!"
Dan kan hy weer aangaan met sy preek, want almal is wakker.
Labels:
Huisgenotjies,
Lag,
LOL,
Saterdaggenotjies,
Saterdaglagmedisyne
Resep: Mieliemeelbrood
1,5 koppie melk
2 koppies mieliemeel
1 tl sout
4 eetlepels botter of margarien
3 eiers, goed geklits
2 tl bakpoeier
Metode
- Verhit 1 koppie melk.
- Meng die res van die melk met die mieliemeel.
- Voeg aangemaakte meel, sout en botter by warm melk - meng goed.
- Laat afkoel.
- Voeg geklitste eiers en bakpoeier by.
- Sit mengsel in klein gesmeerde broodpannetjie.
- Bak vir 30-40 minute teen 180 grade C.
[Een van die inwoners het 'n klompie mieliemeelresepte met Ons Huis gedeel wat die volgende paar Saterdae geplaas gaan word.]
Friday 11 October 2024
Thursday 10 October 2024
Wednesday 9 October 2024
Tuesday 8 October 2024
Tips from Granny
* Never try to be someone you aren’t.
* A kind word goes a long way.
* Give back to the world more than you take.
* Don't play the lottery if you don't expect to win.
* Being single is a gift.
* Be kind.
* Being kind is not a sign of weakness but strength.
* Be happy.
* Happiness is a choice you make every day.
* Shoulders back, chin up.
* Life is fleeting so enjoy it.
* Live your life with grace.
* Don’t be afraid to seize an opportunity when you see it, because often you have more to win than to lose.
* A kind word goes a long way.
* Give back to the world more than you take.
* Don't play the lottery if you don't expect to win.
* Being single is a gift.
* Be kind.
* Being kind is not a sign of weakness but strength.
* Be happy.
* Happiness is a choice you make every day.
* Shoulders back, chin up.
* Life is fleeting so enjoy it.
* Live your life with grace.
* Don’t be afraid to seize an opportunity when you see it, because often you have more to win than to lose.
Monday 7 October 2024
Sunday 6 October 2024
Subscribe to:
Posts (Atom)